Das Bildungssystem
Auch das Bildungssystem folgt seinen eigenen Regeln, wobei die Kinder der Amischen bis zum Alter von 13 Jahren lernen. Nach dem Studium widmen sich die Männer der Landwirtschaft und dem Tischlerhandwerk, die Frauen der Hausarbeit und der Pflege der Familie. Die Jugendlichen werden einer strengen Erziehung unterzogen, die sich an die Anweisungen der erwachsenen Männer hält und von der wortwörtlichen Lektüre und Auslegung der Bibel, des Alten und Neuen Testaments, inspiriert ist. Die Schulen werden von den Amish gebaut, die sie aufgrund spezieller Vereinbarungen mit der lokalen Regierung betreiben. Die Amish-Lehrer halten sich an einen Lehrplan, der mit den religiösen Vorschriften übereinstimmt, aber nicht weniger abwechslungsreich ist: Die Schüler lernen die Grundlagen der Mathematik, Englisch und rein klassische Fächer.