Cindy était ravie de la qualité des ingrédients
Pour Cindy, le fait de préparer un bon repas chaud pour un sans-abri était extrêmement motivant car cela apporterait un sourire sur le visage de cette personne dans le besoin. Même la cuisine elle-même était une source de bonheur pour elle, et cela remontait à son enfance.
Ce qui était particulièrement excitant pour elle cette fois-ci, c’était de pouvoir travailler avec des ingrédients de grande qualité qu’elle n’avait jamais eu l’occasion d’utiliser auparavant, étant donné leur coût élevé. La préparation de ce plat était donc une expérience très intéressante pour son savoir-faire culinaire.