Kathy Bates
Kathy Bates ist eine bekannte und erfolgreiche Schauspielerin. Mit ihren Charakterdarstellungen hat sich sich einen festen Stammplatz in Hollywood erobert. Umso mehr waren alle überrascht, als sie so radikal abnahm und damit ihren Typ vollständig veränderte. Der Grund hierfür war allerdings durchaus ernst. Nach ihrer zweifachen Mastektomie schwollen bei Kathy Bates die Gelenke an. Um diese Schmerzen zu lindern, trat sie auf die Bremse. Sie selbst bezeichnet diese Form der Ernährung als achtsames Essen. Das heißt im Grunde nichts anderes als dass man verstärkt auf sein Bauchgefühl achtet. Statt immer brav den Teller leer zu essen, hört Kathy Bates inzwischen einfach auf, wenn sie sich satt fühlt. Auf diese unglaublich einfache Art und Weise hat sie schon 60 Pfund verloren. Selbstverständlich verzichtet sie auch auf zuckerhaltige Getränke und Fertiggerichte. Aber sie selbst sagt, dass sie sich wie ein neuer Mensch fühlt.